Obelisco de Buenos Aires
Respondiendo consultas
24/12 Nochebuena y 31/12 Fin de Año, abrimos con un menú espectacular y muchas sorpresas.
Para los que están organizando las despedidas del 2011, tenemos opciones para todos los presupuestos.
Nos contactan al 4327-0880
info@almacensuipacha.com.ar
El Hartazgo, la falta de ideas y la incompetencia
En líneas generales, los líderes de mercado, jamás salen a contestarle al segundo, Mc Donalds jamás lo hace con Burger King, pero claro, son grandes corporaciones y este no es el caso, la sangre se calienta en mis venas y no soporto la deslealtad comercial, la falta de códigos, la estupidez.
Lindero a “Almacén & Restaurant SUIPACHA”, hay un restaurante chino que no hace otra cosa que tratar de imitarnos, mal, diseñan sus flyers, sus propuestas de comida y hasta una especie de show de tango en función de lo que nosotros desarrollamos, su dirección es Suipacha 441, pero en su comunicación ponen 435, para confundir con nuestro 425, la última payasada fué poner neón como nosotros, en una estética que nada tiene que ver, y es casi genial, parece una copería rutera.
El personal de contacto es digamos, áspero y siempre lo tenemos molestando, gritando y chiflando a los comensales en la puerta de nuestro local. Creerán que la gente es idiota?
Hace un tiempo tratamos de trabajar de mejor forma y luego de recibir un llamado por parte de ellos, llegamos a un tibio acuerdo con un tal Luis que está al frente del local, a las 48hs y aprovechando que me encontraba de viaje, modificó lo acordado, nunca recibimos otra llamada que aclarara esa situación.
Nuestra idea es categorizar la zona en la que desarrollamos nuestro emprendimiento, no creemos que abaratar vaya a mejorar nuestro volumen de cubiertos, por el contrario, aumenta la posibilidad de cometer errores.
Yo no quiero feriantes ajenos gritando en la puerta de mi local, no quiero peleas desleales, no quiero que me imiten mal, sé que debe ser difícil mirarse al espejo y ver a ”Almacén & Restaurant SUIPACHA” como una pesadilla y no poder resolver esa crisis, hay que trabajar sobre eso muchachos, mirar hacia adentro y no tanto para el costado, vamos, hace 4 años que están, dejen caer una idea que les pueda robar.
Les pido disculpas por la desmesura, pero es lo que sucede, pueden verlo ustedes mismos
Cuentas Corrientes
Todo el tiempo nos preguntan si abrimos cuentas corrientes corporativas, la respuesta es SÍ.
Para mayor información pueden llamar al 4327-0880 o personalmente en el local.
Historias en el Mundo de los Descuentos
Estimados, como sucedió el Martes pasado con un cliente, esos que cuadran en la tipología “típico argentino”, a mi humilde entender la descripción más atinada es “típico p_ _ _ _ _ _ _ ”, quiero aclarar algo respecto a los descuentos que ofrecemos en “Almacén & Restaurant SUIPACHA”.
La lista es bastante extensa y creo que bastante explícita, la parte que no les queda clara a algunos es la que dice “NO COMBINABLE CON OTRA PROMOCIÓN”, y básicamente esta pequeña frase lo que dice es “SI TOMÁS UNA PROMOCIÓN, NO PODÉS TOMAR OTRA EN EL MISMO ACTO DE CONSUMO EN EL LOCAL”.
Volviendo al amigo del principio de este post, el quería 40% de descuento con Club La Nación, 15% de descuento por haber hecho check in con FOURSQUARE y además como había tomado el menú de la cuponera de los Martes que incluye el 53% de descuento sobre el precio de carta, armaba un combo infernal con el 108% de DESCUENTO.
La frase del tipo: - Esto no es claro, uno sale a comer y queda al borde de la ESTAFA!
ESTAFA, pretendía comer gratis y que le reintegraran un 8% de lo que no abonó?
Un grosso, le pagan por ir a comer, quiero ese trabajo.
Espero que este post sea tomado con humor, la historia es real y es un poco un signo de este tiempo, el hecho de que se ofrezca un producto y el mismo tenga algún beneficio económico para quien lo adquiere, no implica que quien lo ofrece deba resignar aspectos básicos como la pérdida de solidez de su comercio y por ende la imposibilidad de que este sea rentable.
Saludos a todos
Esta web muestra el accionar de las bandas de pungas que “trabajan” en el Subte de Buenos Aires, muchos de los cuales también ven terreno fértil en las peatonales como Florida, Lavalle, Reconquista y también Suipacha. En tantos años en el Microcentro, conozco a muchos, son fáciles de identificar para aquellos que adquirimos la gimnasia necesaria y evitamos que ingresen a nuestro locales. Lamentablemente para los que no (turistas, gente de paso y distraídos en general) es un gran problema, porque ellos lo saben, no hay prevención para este tipo de delitos y es ahí donde hacen su faena.
Los que yo conozco: Trabajan en Lavalle y Florida y eligen Lavalle como vía de escape porque la calle Esmeralda les brinda la posibilidad de pasar de zona de la Comisaría 1 a Comisaría 3 y viceversa, cuando ven que hay control de una u otra. Si viste 9 Reinas, hay un momento en que estos personajes son pintados a la perfección, lamentablemente parece que sólo la gente común somos los que tenemos la capacidad de verlos.
Las compradoras: Van en grupos de 4, son 3 grupos, son peruanas, seguidas siempre por 1 ó 2 tipos de anteojos negros que aparentan hablar por teléfono (sólo hay que mirar alrededor), buscan ancianos o turistas que van con su mochila “regalada” en la espalda. Tienen un fetiche, bolsas de “La Martina”.
Las gordas: Son 5, dos mayores, dos adolescentes y un tipo, usan la metodología del “sanguchito”, cuando eligen, un par camina adelante, los otros detrás y al llegar al semáforo, adiviná quién es el “jamón”?
El doctor: Va por los restaurantes, siempre busca a alguien y empieza a dar vueltas por el local, siempre con un saco en la mano, anteojos negros y pelo engominado.
El tarta: Usa el mismo traje gris hace años, es tartamudo, también entra a los restaurantes y cambia varias veces de mesa, el error son las medias, siempre muy coloridas, no tienen nada que ver con el traje.
El Chileno: Morocho, alto, siempre lleva un bolso cruzado y va con una chica rubia, el ataca “bolsillos fáciles” de pantalones de vestir o tipo cargo. Ataca rápido y cuando mete la mano arroja papeles al aire, la víctima es más desconcertada aún por la chica que trata de “ayudar” y lo frena para que el socio huya.
Las fans: Si venís al teatro Ópera, El Nacional, Tabarís, Astros o al Gran Rex y de repente te rodean 5 peruanas levantando sus cámaras de foto y gritan como locas hasta con Mariano Mores, son fans de todos, fijate que una sexta te está laburando la cartera.
Espero les sea útil
El Mejor Menú Ejecutivo del Microcentro bajó el precio!!
Desde hace unas semanas los que concurren habitualmente a “Almacén & Restaurant SUIPACHA”, habrán notado que nuestro tradicional Menú Ejecutivo de TODOS los mediodías (Empanada de entrada + Plato Principal + Bebida + Café) ha BAJADO su precio a $ 34, increíble pero real, casi el mismo precio que un combo en cualquier cadena de fast food, con la diferencia de una buena mesa, una buena panera (que no se cobra aparte) y atención personalizada, un plus muy importante.
Cuál es la trampa?
Que solicitamos que el PAGO sea en EFECTIVO sólo y exclusivamente para los menúes ejecutivos, porqué digo TRAMPA, porque desde que lo implementamos, algunos comensales devenidos en asesores contables / financieros (algo que no necesitamos ni permitimos) pusieron el grito en el cielo y cuestionaron la decisión, algunos muy osados incluso “amenazaron” con no regresar y dijeron que se les cobre el precio que sea pero que ellos pagan sólo con TARJETA.
Estimados, la idea es brindar un beneficio y no perjudicarlos, nadie que paga $34 por su almuerzo está dispuesto a pagarlo $51, es falaz la brabuconada.
Soy realista y en los tiempos que corren muchos pensarán que soy necio, que la tarjeta de débito es como efectivo, pues no, no lo es, toda operación bancarizada (hacemos miles cada año) tiene entre comisiones, impuestos y retenciones una quita aproximada del 34%, con lo cual el valor que percibimos con suerte en 96hs es de $22,44, con lo cual mantener el precio sería imposible.
Quizás lo que la gran mayoría desconoce es que empresas como Coca Cola, Quilmes, Villavicencio, frigoríficos (carne y pollo), insumos clave en el menú, sólo cobran en efectivo, punto que dificulta aún más la operación.
Agradezco a los muchos que llenan cada día nuestro local, espero entiendan nuestra idea, es una forma de apoyarnos en estos tiempos difíciles, nosotros queremos brindar muy buena comida y buena atención, todo en un lugar maravilloso, a precios muy accesibles, somos ”Almacén & Restaurant SUIPACHA”, ese hermoso lugar sito Suipacha 425, esa es nuestra única chapa.
Saludos a todos
